Hafermilch gesund

Ist Hafermilch gesund?

Hafermilch liegt stark im Trend. Vor allem im Zuge der veganen Ernährung und der Entwicklung unzähliger Allergien wird der Drink immer beliebter. Hafer ist in keinem Fall ausschließlich für Pferde bestimmt. Wir lieben Haferbrei oder Haferflocken im Müsli. Haferflocken sind besonders nährstoffreich und voller Mineralstoffe und Fette. Die fettreichen Körner eignen sich als ideale Milchalternative. Vor […]

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Dosenfisch gesund

Ist Dosenfisch gesund?

Grundsätzlich ist Fisch gesund, denn er liefert dem Körper die wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Ebenfalls enthalten in Fisch ist Vitamin D. Daher ist es im Grunde egal, wie man Fisch zu sich nimmt, ob frisch, tiefgekühlt oder in der Dose.  Die fettreichen Sorten (Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch, Sardinen) sind besonders lecker und haben viele gesunde Fettsäuren. Vitamin […]

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Weizenkleie gesund

Ist Weizenkleie gesund?

Was ist eigentlich Weizenkleie?Kleie oder Weizenkleie ist ein Produkt, welches bei der Verarbeitung von Getreide entsteht. Wenn man Getreide zu Mehl verarbeitet, dann trennt man das Korn vom sogenannten Keimling. Darüber hinaus werden auch die Frucht- und Samenschalen entfernt. Solche Rückstände bezeichnet man als Kleie. Die Flocken sind klein und haben eine bräunliche Färbung. Zudem […]

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Traubenkernmehl gesund

Ist Traubenkernmehl gesund?

Im Traubenkernmehl ist eine hohe Konzentration von OPC enthalten. OPC bedeutet Oligomere Procyanidin. Besonders viel OPC ist in der Schale von roten Beeren enthalten. Einer der Hauptlieferanten sind die rötlichen Weintrauben. Allerdings darf das OPC als Nahrungsergänzungsmittel in Europa nur in dieser Form vertrieben werden, nicht als Naturheilmittel oder als medizinischen Produkt. Diejenigen, die in der […]

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Holunderblütensirup gesund

Ist Holunderblütensirup gesund?

Kaum eine Pflanze begleitet den Menschen schon so lange wie der Schwarze Holunder. Seine Synonyme sind uns dabei fast besser bekannt als die offizielle Bezeichnung: Holler, Holder, Deutscher Flieder, Eller, Ellhorn oder Kelkenbusch. Diese Bezeichnungen werden zum Teil nur regional eingesetzt. Auch ranken viele Legenden um den Holunder wie etwa die Geschichte der Frau Holle, die […]

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Grießbrei gesund

Ist Grießbrei gesund?

Nutzen von Grießbrei für das WohlbefindenGrieß kennen die meisten Menschen aus der Kindheit. Seitdem wird das Gericht benutzt und das hat auch gute Gründe, denn Brei viele Vorteile. Brei beinhaltet viele wertvolle Elemente, sorgt für genügend Energie und stoppt perfekt Hungerattacken. Wissenschaftliche Arbeiten und Untersuchungen sind sich dabei einig und sprechen von dem garantierten Vorteil. […]

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Chili con Carne gesund

Ist Chili con Carne gesund?

Chili con Carne ist gesund und ideal zum Abnehmen. Allerdings solltest du einige Dinge beachten, damit aus dem Gericht keine Kalorienbombe wird. Chili con Carne ist sehr abwechslungsreich. Außerdem kann das Fleischgericht auch in vegetarischer Version zubereitet werden. Wir zeigen dir, worauf du für ein gesundes Chili achten solltest. Inhaltsverzeichnis Selber zubereitenBiologisches FleischIst Fleisch aus […]

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Zwiebelsuppe gesund

Ist Zwiebelsuppe gesund?

Auf der ganzen Welt gehört die Zwiebel zur beliebtesten Gemüsesorte. Das liegt zum einen an ihrer Vielseitigkeit, Schärfe und überaus guten Lagerfähigkeit andererseits lässt sich die Zwiebel auch ausgesprochen gut kultivieren. Aus diesen Gründen ist die Zwiebel eine der tatsächlich wertvollsten Gemüsesorten. Doch nicht nur für den Geschmack ist die Zwiebel gut, vielmehr bewährte sie […]

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weißer Tee gesund

Warum weißer Tee gesund ist

Weißer Tee – das ist ein lediglich zu 2 Prozent anoxidierter Tee. Einige Bestandteile des Tees werden dabei durch Enzyme oxidiert. Charakteristisch für die Herstellung ist die Handpflückung der frischen Blätter auf den Plantagen.  Die Blätter werden dann für 2 bis 3 Stunden abgekühlt bzw. gelüftet. Die Blätter welken dabei auf speziellen Welkmatten anschließend für […]

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Kürbiskernöl gesund

Ist Kürbiskernöl gesund?

Kürbiskernöl ist seit einigen Jahren im Trend, sodass die Frage aufkommt: Ist Kürbiskernöl gesund? Der gesundheitliche Wert von Kürbiskernöl hängt davon ab, welches Produkt Du verwendest.  Auf dem Markt gibt es viele unterschiedliche Angebote, wobei Du darauf achten musst, hochwertiges Kürbiskernöl zu kaufen. Wir zeigen Dir, was das Öl kann, worauf Du achten musst und […]

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