Chinakohl

Chinakohl gesund

So gesund ist Chinakohl Der Chinakohl ist ein klassisches Wintergemüse. Durch seine Reichhaltigkeit an Vitaminen ist er für eine gesunde Ernährung sehr zu empfehlen. Wenn du Gewicht verlieren möchtest, dann solltest du ebenfalls häufig zu diesem Gemüse greifen. Denn der Chinakohl hat nicht nur wenig Kalorien, sondern er macht dich auch richtig satt. Damit hat […]

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Teff gesund und lecker

Teff gesund

Was ist Teff? Teff wird auch als Zwerghirse bezeichnet. Es gehört zu den Süßgräsern und wächst vor allem in Äthiopien. Es wird dort in einer Höhe zwischen 1000 m und 3000 m angebaut. Dort wird daraus Bier, Fladenbrot und Mais hergestellt. Es schmeckt angenehm süßlich und nussig. Warum ist Teff gesund? Teff ist glutenfrei. Das

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Rote Bananen

Rote Bananen gesund

Rote Bananen? Gehört oder probiert? Wenn nicht lohnt es sich den Exoten kennen zu lernen. Wie sieht sie aus, die rote Banane? Die Frucht ist kleiner, als die uns bekannte Banane. Die Schale ist dicker, als bei der gelben Banane und abhängig vom Reifegrad, rot bist dunkelrot gefärbt. Wer den Exoten das erste Mal im

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Mandelmilch gesund und vegan

Mandelmilch gesund vegan

Sich fit, wohl und gesund fühlen und auch ernähren – genau das ist es, wonach wir suchen. Probiert es aus! Mandelmilch ist nicht nur unheimlich lecker, sondern liefert zudem noch eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen und ist vegan. Mandelmilch ist frei von Cholesterin, Laktose und Gluten. Trotz der vergleichbaren Beschaffenheit wie Kuhmilch ist Mandelmilch

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Grillgemüse: Nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Grillgemüse

Grillen bedeutet nicht unbedingt übermäßiges, ungesundes Essen und eine Unmenge an Kalorien. Grillspeisen können eine schmackhafte, schöne und gesunde Mahlzeit sein. Während Grillen meistens mit köstlichen Fleischspießen und Würstchen assoziiert wird, entscheiden sich Gesundheitsbewusste eher für gegrilltes Gemüse. Es ist lecker, kalorienarm und es verlangt nicht viel Vorbereitungszeit. Gesundheitliche Vor- und Nachteile von Grillspeisen Grillen

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Warum Lucuma gesund ist

Lucuma gesund

Die Lucuma Frucht stammt aus Peru und wurde schon von den Ureinwohnern wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt. Deshalb wird sie auch oft als „das Gold der Inka“ bezeichnet. In unseren Regionen sind keine frischen Lucuma Früchte erhältlich, da sie schnell verderben; daher gibt es diese nur in pulverisierter Form. Das Lucuma Pulver enthält jedoch alle wertvollen

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Maisgrieß: Ist Maisgrieß gesund?

Maiisgriess gesund

Allgemeines Maisgrieß ist ein Getreideerzeugnis und vielerorts ebenso unter der Bezeichnung „Polenta“ bekannt. Früher galt er als Arme-Leute-Essen, da er sowohl günstig war als auch gut sättigte und viel Energie lieferte. Wie entsteht Maisgrieß? Grundsätzlich ist von Grieß die Rede, wenn es um ein Teilstückchen eines Getreidekorns geht. Um von Maisgrieß sprechen zu können, müssen

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Ist Mohn gesund?

Mohn gesund

Wir alle kennen die süßen Leckereien vom Bäcker. Mohnschnecken, Mohnstrudel, sogar Brötchen, die mit Mohn bestreut sind. Doch ist Mohn überhaupt gesund? Es gibt viele Menschen, die behaupten, dass Mohn berauschende Stoffe in sich trägt und man lieber nicht so viel davon essen sollte. Doch kann das sein? Warum bekomme ich dann beim Bäcker um

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Warum Vitamin D wichtig ist

Vitamin D

Vitamin D hat eine sehr wichtige Funktion für unsere Gesundheit. Denn es ist an zahlreichen Regulierungsfunktionen im menschlichen Körper beteiligt. Somit ist auch klar, dass ein Vitamin-D-Mangel das Risiko erhöht, diverse Krankheiten zu erleiden. Vor allem im Winter, wenn die Sonne sich nur selten blicken lässt, fehlt auch die wichtige UV-Strahlung. Denn genau auf diese

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Malzbier gesund oder Dickmacher?

malzbier gesund

Bier hat ja nicht immer den besten Ruf als Nahrungsmittel. Mal wird es zwar auf einiger positiver Eigenschaften in sehr geringen Mengen gelobt, dann aber auch wieder auf Grund seines Alkoholgehaltes und seiner Kalorienzahl wieder verteufelt. Es gibt allerdings auch Alternativen, die gerade für Sportler zugeschnitten sein sollen und immer mehr von Personen angenommen werden,

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