Ob als Suppe, Auflauf oder einfach im Ofen gebacken, der Kürbis wird immer beliebter. Seine Herkunft ist Nordamerika. Heute wird der Kürbis fast in jedem Land der Welt angebaut. Er ist nicht nur lecker und kalorienarm, sondern auch sehr gesund. Er liefert wichtige Vitamine und Nährstoffe, die im Herbst und Winter die Abwehrkräfte stärken. Aber […]

Rote Beete (Beta vulgaris), auch Rote Bete, Rote Rübe, Rande oder auch Rahner genannt ist ein typisches Wintergemüse für deren Farbe das Polyphenol Betanin verantwortlich ist. Rote Beete – nicht nur lecker, sondern auch gesund Rote Beete oder rote Rüben sind leider bei manchen Konsumenten nicht sehr beliebt. Aber sie wissen nicht, dass Rote Beete

Lange Zeit war Dinkel (Triticum spelta), ein Spelzgetreide wie auch Gerste und Emmer, in Vergessenheit geraten. Das mutet zunächst etwas seltsam an. Denn schließlich wusste schon Hildegard von Bingen, dass das Dinkelgetreide (besonders die Dinkelkleie) für die Menschheit zu den gesündesten Lebensmitteln zu zählen ist. Und siehe da: Seit einigen Jahren feiert dieses Korn, das

Du willst deine Ernährung umstellen und gesünder leben? Dann solltest du einmal Chiawasser mit Zitrone versuchen. Es schmeckt nicht nur sehr gut, es ist auch für die Körperreinigung wichtig, versorgt den menschlichen Organismus mit wichtigen Antioxidantien und es hilft zudem auch noch beim Abnehmen. Der Chiasamen ist bereits seit einiger Zeit in Mode und er

Wer hat Sie noch nicht probiert? Es gibt Sie in allen besseren Imbissbuden. Meistens in Form von Falafel Döner oder einen Falafel Teller, mit Gemüse und Salat. Die orientalische Köstlichkeit ist für mich, eines meiner Lieblingsessen. Zubereitet nach, israelischer Art mit viel Salat und Gemüse. Wie kann frisches Gemüse ungesund sein? Falafel sind Glutenfrei und

Wie gesund ist Fischöl? Gehörst du auch zu den Personen, die endlich einmal etwas in Sachen Gesundheit unternehmen wollen? Willst du auch etwas für dein Herz und für den Kreislauf tun? Interessiert dich das Thema Ernährung? Dein Motto ist gesünder leben? Dann bist du hier genau richtig! Nachstehend werden einige Informationen zum Thema Fischöl angeführt.

Durchschnittlich 23 Fischstäbchen isst jeder Deutsche im Jahr. Wobei es vor allem Kinder sind, die den grätenfreien und panierten Fisch lieben. Allerdings besitzt die rechteckige Speise seit Jahrzehnten einen ungesunden Ruf. Aber sind Fischstäbchen wirklich so ungesund oder wird es Zeit für einen Imagewechsel? Ungesunde Fischstäbchen: Eilt ihnen der schlechte Ruf voraus? Denn eigentlich verstecken

Moringa kann dir bei einem gesünderen Leben helfen. Wir erklären Moringa Tee Wirkung und Moringa Tee Zubereitung.  Moringa Baum Der traditionsreiche Wunderbaum zählt zur Gattung der Bennuss-Gewächse. Die kleinen Laubbäume sind dafür bekannt, dass sie reich an antioxidativen Inhaltsstoffen sind. Der Moringa oleifera Baum wird auch als Meerrettich-Baum bezeichnet, da der Geruch der Wurzeln an

Es gibt fast schon unzählige Sorten, verschiedenste Varianten beziehungsweise zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Sie schmecken auf der Pizza, im Salat, im Brot, als Paste und pur natürlich auch. Ganz am Anfang besitzen alle Oliven die Farbe Grün, werden jedoch am Baum je reifer sie werden zuerst violett, danach schwarz. Im Mittelmeerraum spielen die Oliven eine Hauptrolle. Viele

Hunger ist ein unangenehmes Gefühl. Man hat gegessen und trotzdem noch Hunger. Wie kann das sein? Ein Grund dafür sind die falschen Lebensmittel, die zu sich genommen werden. Vor allem beim Abnehmen wird auf Lebensmittel verzichtet bzw. kalorienarme Produkte ausgewählt, aber diese sind nicht immer die beste Option. Das liegt daran, dass viele Nahrungsmittel alleine