Nutzen von Grießbrei für das Wohlbefinden
Grieß kennen die meisten Menschen aus der Kindheit. Seitdem wird das Gericht benutzt und das hat auch gute Gründe, denn Brei viele Vorteile. Brei beinhaltet viele wertvolle Elemente, sorgt für genügend Energie und stoppt perfekt Hungerattacken. Wissenschaftliche Arbeiten und Untersuchungen sind sich dabei einig und sprechen von dem garantierten Vorteil. Aber gibt es Nebenwirkungen oder Warnhinweise, die zu beachten sind ?
Der Grieß hat viel Kalium und Magnesium. Diese Mineralien sind kombiniert eine gute Barriere, die verhindert, dass gesundheitsschädigende Elemente den Herzmuskel schaden. Somit beugen Sie gleichzeitig Herz-Kreislaufprobleme vor und es gewährleistet die normale Funktion der inneren Organe.
Manchmal wird das Produkt mit Vitamen E oder Tocopherol angereicht, damit Sie nach einer Krankheit oder einer schweren Operation schneller zu sich kommen. Die Elemente, die hier dienen, zeigen natürliche Antioxidans – Wirkungen und somit bleiben Sie lange jung und fit. Regelmäßiger Verzehr von Grieß hilft auch bei j-Hautpronbleme, denn es repariert Nägel, pflegt strapaziertes Haar und macht die Haut elastisch.
Der Grieß verhindern Volkskrankheiten wie Anämie, denn es beinhaltet viel Eisen. Dieses Element ist für Kinder und Erwachsene notwendig, um Blutarmut zu bekämpfen. Der Grieß kann deswegen dazu beitragen, dass sich Frauen und Mädchen während der Menstruation besser und stärker fühlen. Ein andere Element, dass wichtig für den Organismus ist, ist Zink. Zink beeinflusst das einwandfreie Funktionieren des weiblichen und männlichen Fortpflanzungssystems. Der Mineralstoff Zink ist auch für Leberfunktion sehr wichtig. Die in Grieß vorkommenden Vitamine der Gruppe B helfen Menschen mit psychoemotionalen Problemen wie Depressionen.
Darüber hinaus verbessert es sowohl das Gedächtnis und die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit als auch die Wahrnehmung und das Sehen. Das Produkt wird jedem helfen egal ob Frauen, Männer, ältere Menschen oder Kinder. Bei ältere Menschen reduziert der Grieß die Bildung seniler Demenz.
Durch seinen Kalzium – Gehalt und vor allem kombiniert mit Milch verbessert Grieß sowohl die Haare, das Knochengewebe, die Zähne und die Nägel. Darüber hinaus hilft der Brei bei Depressionen und Nervenzusammenbrüche und trägt damit zur schnellen Erholung nach solchen Volkskrankheiten bei.
Bei chronischen Nierenerkrankungen wird geraten Brei in Wasser und nicht in Milch zu kochen. Regelmäßiger Verzehr von Grieß lindert auch Schmerzen und Krämpfe, entfernt schädliche Substanzen und schützt die Magenwand.
Brei wird in Diäten bevorzugt, denn die optimale Proportion von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten, macht das Gericht unverzichtbar. Infolgedessen fühlen Sie sich während der gesamten Diät wohl.
Grießbrei ist goldener und dunkler als normaler Mehl. Es hat ein süßes und erdiges Aroma.
Zusätzlich zu seiner kulinarischen Verwendung wirkt sich Grieß auch positiv auf das Gewichtsmanagement, die Herzgesundheit und das Verdauungssystem aus.
Nährwert von Grieß
Grießmehl wird angereichert, das heißt, dass Hersteller Mineralstoffe hinzufügen, die bei der Verarbeitung von Hartweizen verloren gehen. Angereicherter Grieß beinhaltet ingesamt mehr Mineralien und Vitamine als normale Produkte.
Grieß ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, zwei Faktoren, die die Verdauung verlangsamen und das Sättigungsgefühl zwischen den Mahlzeiten steigern.
Sİe werden auch genug mit B-Vitamine wie Folsäure und Thiamin versorgt. Vitamine, die unterschiedliche Rollen in Ihrem Körper spielen wie etwa die Energieversorgung der lebenswichtigen Organe.
Darüber hinaus ist Grieß reich an Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Diese Mineralstoffe tragen zur Bildung roter Blutkörperchen, zur Gesundheit des Herzens und zur Blutzuckerkontrolle bei.
Nutzen von Grießbrei für das Wohlbefinden
1 – Kann beim Abnehmen helfen
Grießbrei ist reich an mehreren Nährstoffen, die den Gewichtsverlust sicherlich fördern.
Für den Anfang liefert eine 50-Gramm-Portion ungekochte angereicherte Mahlzeit 7 % Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs, ein Nährstoff, der bei vielen Diäten fehlt.
Ballaststoffe können zukünftige Gewichtszunahmen verhindern und das Hungergefühl reduzieren. Zum Beispiel ergab eine Untersuchung mit 252 Damen, dass jede Zunahme von einem Gramm Ballaststoffen pro Tag über 20 Monate zu einem Körpergewichtsverlust von 250 gr. führte.
Es ist gezeigt worden, dass das Erhöhen des Proteins in Ihrer Diät Gewichtverlust fördern kann. Beispielsweise ergab eine Metaanalyse von 24 Untersuchungen, dass eine eiweißreiche Ernährung im Vergleich zu einer normalen Proteindiät zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 0,79 kg führte.
Das Erhöhen des Proteingehalts in Ihrer Diät trägt auch dazu bei, Hungerattacken zu verringern, die Muskelmasse während der Gewichtsreduzierung beizubehalten, den Abbau von Fett zu fördern und die allgemeine Körperauffassung zu starken.
2 – Die Herzgesundheit wird unterstützt
Eine ballaststoffreiche Diät kann das Risiko für Herzprobleme reduzieren. Eine Metaanalyse von 31 Studien ergab, dass das Risiko für Herzerkrankungen bei denjenigen, die die meisten Ballaststoffe konsumierten, um 24% gesenkt werden konnte, verglichen mit denen, die die wenigsten konsumierten.
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Herzgesundheit fördern, indem sie LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin), Blutdruck und Entzündung im Allgemeinen senkt. Eine kleine dreiwöchige Studie zeigte, dass der tägliche Verzehr von 23 Gramm Ballaststoffen aus Vollkorngerichte wie Brei den LDL-Cholesterinspiegel um 5 % senkte.
Darüber hinaus enthält Grießbrei andere für das Herz gesunde Nährstoffe wie Magnesium und Folsäure. Lebensmittel, die reich an diesen Mineralstoffen sind, tragen zur Gesundheit des Herzens bei.
Darüber hinaus zeigen Studien, dass Diäten mit hohem Magnesiumgehalt die Herzgesundheit im Allgemeinen fördern.
Beispielsweise ergab eine Studie mit mehr als einer Million Menschen, dass eine Erhöhung der Magnesiumzufuhr um 100 milligramm pro Tag das Risiko für Herzversagen um 22 Prozent und das Risiko für Schlaganfall um 7 Prozenr reduzierte.
3 – Verbessert die Blutzuckerwerte
Grießbrei verbessert durch seines hohen Gehalts an Ballaststoffen und Magnesium die Blutzuckerwerte. Es ist sehr wichtig den Blutzucker aufrechtzuerhalten, denn ein gesunder Blutzuckerspiegel ist ein notwendiger Faktor für die Verringerung Ihres Risikos für Herzprobleme und Diabetes Typ-2.
Magnesium verbessert die Blutzuckerwerte, indem es die Sensibilität Ihrer Zellen auf Insulin verbessert.
Grieß ist auch reich an Polysachariden, Nährstoffe, der für die Kontrolle des Blutzuckers unerlässlich sind. Ballaststoffe verringert die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf und helfen dabei, nach dem Essen den höchsten Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Sie können auch den Nüchternblutzucker bei Diabetikern senken.
Darüber hinaus können ballaststoffreiche Lebensmittel den Hg-A1c-Spiegel (durchschnittlicher Blutzuckerspiegel über drei Monate) bei Diabetikern um bis zu 0,5 Prozent reduzieren.
4 – Ist reich an Eisen
Eisen ist ein essenzielles Mineral, das viele Rollen im Körper spielt.
Einige Eisenfunktionen umfassen:
- Sauerstofftransport durch Blut
- DNA-Synthese
- Wachstum und Entwicklung
- Unterstützung des Immunsystems
Grießbrei ist eine ausgezeichnete Eisenquelle. Eine Portion von 50 Gramm ungekochtem angereichertem Mehl liefert 13 % der empfohlenen Tagesdosis.
Ohne Eisen wird der Körper keine gesunden Erythrozyten herstellen können. Infolgedessen werden Sie wahrscheinlich unter Eisenmangelanämie leiden.
Der Eisenmangel ist die häufigste Mangel an Mikronährstoffen in der Welt. Eine ausreichende Diät mit eisenreichen Lebensmitteln reduziert somit das Risiko eines Mangels und beugt Anämie vor.
5 – Unterstützt die Verdauung
Eine verbesserte Verdauung ist einer der vielen Vorteile von Ballaststoffen für die Gesundheit. Eine 50 gr. Portion angereichertes, ungekochtes Grieß – Mehl beinhaltet mindestens 2 gr. Polysacharide, was 7 % der täglichen Aufnahme für diesen Nährstoff entspricht.
Polysacharide, auch Ballaststoffe genannt, bringen viele Vorteile mit. Beispielsweise verstärken sie die Vermehrung von freundlichen Verdauungsbakterien, sogenannten Probiotika. Ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien beeinflusst viele Bereiche der Gesundheit, wie die Verdauung, den Stoffwechsel und das Immunsystem.
Darüber hinaus fördern Ballaststoffen den Stuhlgang und kann bei Verstopfung helfen. Zum Beispiel zeigte eine vierzehntägige Untersuchung, dass diejenigen, die 5 gr. Vollkornfasern am Tag aßen, weniger Völlegefühl hatten.
Grieß gesund für Kinder
Viele Menschen werden sich aus der Kindheit an den Geschmack von Grieß erinnern. Der Grieß enthält alle wesentlichen Säuren, Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und Elemente. Das Gericht wird für jedes Kind Vorteile mitbringen, die sicherlich nützlich sind.
Um alle wesentlichen Elemente genießen zu können, kann Brei schon ab den ersten Jahren gegeben werden.
Geben Sie dem Kind ein bis drei Jahre lang das Gericht und sie werden gute Fortschritte erkennen. Achten Sie bitte dabei auf die Portion, die nicht mehr als 50 gr sein sollte.
Mit Grieß werden Sie außerdem einige Krankheiten vorbeugen, denn das Gericht hilft durch seinen Eisengehalt gegen Blutarmut. Es ist auch für Kinder mit Gewichtsverlustproblemen und Dystrophie hilfreich, denn es steigert den Appetit und das Kind nimmt einfacher zu. Durch die Kombination von gesunden Kohlenhydraten und Eiweiß trägt zur gesunden Bildung von Muskeln und Knochen und kräftigt somit selbstverständlich die Zähne.
