Carotinoide, wie etwa Beta-Carotine, Vitamine, Antioxidantien sowie Ballaststoffe sind hervorragende Nährstoffquellen. Sie sind köstlich und vor allem in Karottensaft enthalten. Lesen Sie weiter, um einige der Vorteile von Karottensaft zu entdecken. Wer schon immer mal darüber nachgedacht hat, sich „Karotten-reicher“ zu ernähren, kann nun aufatmen: Sie müssen im Rahmen Ihrer täglichen Ernährung keine Karotten essen, um ihre zahlreichen Vorteile zu nutzen. Das Trinken von Karottensaft ist ein einfacher Weg, die Vorzüge von Karotten zu konsumieren. Tatsächlich kann ein Karottensaft mehr Vitamine und Mineralien erhalten, als man glaubt.
Mit Karottensaft zubereitete Smoothies eignen sich hervorragend, um Vitamine und Nährstoffe die Sie täglich benötigen auf angenehme Weise aufzunehmen. Darüber hinaus sorgen Karotten dafür, dass Sie genügend Ballaststoffe zu sich nehmen und gleichzeitig das Wohlbefinden gesteigert wird.
Karottensaft kann in folgenden Segmenten helfen:
- Augen
- Haut
- Immunität
- Allgemeine körperliche Gesundheit
- Psychische Gesundheit
Dank der Nährstoffvorteile die in diesem Gemüse stecken, sind Karotten szusagen der Motor für Gesundheit und Wohlbefinden. Dies ist eine umfangreiche Liste der beeindruckenden Vorteile von Karottensaft:
1. Verbessertes Sehen
Ihr Sehvermögen ist für Ihr tägliches Leben von entscheidender Bedeutung und das Sehen ist der erste Vorteil, an den die meisten Menschen denken, wenn Karotten ins Spiel kommen. Das hat einen guten Grund! Karotten enthalten viel Vitamin A, ein starker Antioxidant und ein wichtiger Nährstoff zur Verbesserung des Sehvermögens. Unsere Augen brauchen diese Nährstoffe und ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Nachtblindheit oder Bitot-Flecken.
2. Cholesterin senken
Da Karottensaft eine hohe Menge an Kalium enthält, kann das Trinken Ihr Cholesterin senken. Studien zeigen, dass kaliumreiche Diäten eine umgekehrte Beziehung zum Cholesterin aufweisen. Darüber hinaus gehören die löslichen Ballaststoffe in Karotten zu den besten Lebensmittel, um den Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten.
3. Immunsystem Booster
Halten Sie Ihr Immunsystem gestärkt und verringern Sie das Risiko, an Erkältungskrankheiten oder verschiedenen Grippeviren zu erkranken, die vor allem im Winter im Büro herumschwirren. Eine Tasse Karottensaft am Tag schützt Ihren Körper zusammen mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung. Es ist eine großartige Quelle für immunstärkendes Vitamin C, das unser Körper ohne die Hilfe von Nahrungsmittelzufuhr oder der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nicht selbstständig herstellen kann.
4. Gesund für die Lungen
Die Lungen von Rauchern – und diejenigen, die regelmäßig Passivrauch einatmen – können ebenfalls von dem reichhaltigen Angebot an Vitamin A in Karottensaft profitieren. Es fördert die gesunde Regeneration des Lungengewebes und wirkt den negativen Nebenwirkungen des Rauchens entgegen.
5. Schutz des Gehirns und der kognitiven Funktionen
Stärken Sie Ihre kognitive Funktion, Ihr Gedächtnis und alle anderen Arten des Kognitiven, indem Sie Karottensaft trinken. Einige Studien haben gezeigt, dass das regelmäßige Trinken von Karottensaft sogar die Alzheimer-Krankheit verhindern kann. Da der Saft den oxidativen Stress im Gehirn reduziert, sinkt auch die Nervensignalisierungskapazität, die normalerweise geschwächt ist. Gleichzeitig stärken Beta-Karotine die kognitive Funktion und verringern das Risiko für Demenz oder andere altersbedingte Gedächtnisstörungen.
6. Leberfunktionsverstärker
Trinken Sie Karottensaft, um Ihre Leber zu entgiften und ihre Funktion zu verbessern. Regelmäßige Entgiftungsbehandlungen fördern eine gesunde Leber, insbesondere nach einer Nacht in der Stadt.
7. Gesunde Schwangerschaftsunterstützung
Während und nach der Schwangerschaft kann ein Glas Karottensaft am Tag helfen, starke Knorpel und Knochen im Fötus-Bereich zu entwickeln und somit Geburtsschäden vorzubeugen. Der Saft ist voll von Nährstoffen und Antioxidantien, die für eine gesündere Schwangerschaft unerlässlich sind. Dazu gehören: Kalzium, Kalium, Folsäure, Magnesium, Vitamin A und Vitamin C 8.
8. Reichert Muttermilch an
Stillenden Müttern wird häufig dazu geraten, Karottensaft zu trinken, um ihre Milch mit gesunden Nährstoffen anzureichern. Dieser Saft kann dazu beitragen, die richtige Menge an Kalzium bereitzustellen, die Sie und Ihr Baby während und nach der Schwangerschaft benötigen. Die Vitamin-A-Steigerung die Ihr Baby erhält, wird in Zukunft sicherlich der allgemeinen Gesundheit des Kindes zu Gute kommen.
9. Erhaltung der Mundgesundheit
Zur Verbesserung Ihres Immunsystems, gehört auch die Stärkung der natürlichen Fähigkeit Ihres Körpers, schädliche Bakterien abzuwehren, die normalerweise über den Mund in Zähne und Zahnfleisch gelangen. Die in Karotten enthaltenen Mineralien können auch Karies abwehren.
10. Verbessert die Hautqualität
Wasser ist eine der Hauptquellen für Flüssigkeiten, von denen bekannt ist, dass sie das Aussehen und die Qualität Ihrer Haut dramatisch verbessern. Karottensaft ist kaum schlechter. Dank der immunstärkenden Antioxidantien A und C hilft der Saft dabei, Wunden schneller zu heilen. Außerdem fördert er die Kollagenproteinproduktion Ihres Körpers und beugt Zellschäden vor.
11. Gesunde Haut
Karotten verbessern nicht nur die Qualität Ihrer Haut, sondern enthalten auch wichtige Mineralien wie Kalium und Antioxidantien, die den Zellabbau verhindern. Dies hält Ihre Haut jung und gesund, beugt Trockenheit vor, verbessert den Ton und reduziert sogar das Auftreten von Narben und Flecken.
12. Hilft bei Hautkrankheiten
Menschen mit Hautproblemen wie Akne oder Hautausschlag, können Karottensaft verwenden um das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern. Vitamin C fügt heilende Eigenschaften hinzu, die es der Haut ermöglichen, sich schneller zu erholen und Traumata oder Wunden zu heilen. Es reduziert auch Hautentzündungen, um den Heilungsprozess zu beschleunigen.
13. Verhindert starken Sonnenbrand
Karotten sind eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin, welches Ihr Körper in Vitamin A umwandelt. Dies trägt zur Verringerung von Sonnenbrand bei und stärkt die Widerstandsfähigkeit der Haut gegen Sonnenschäden. Es soll sogar vor Hautkrebs schützen.
14. Reduziert Herzkrankheiten und die Schlaganfall-Quote
Herzgesundheit erfordert regelmäßige Bewegung und richtigen Schlaf, weniger Stress und eine ausgewogene Ernährung. Darüber hinaus sind Karotten voller Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie entfernen Plaque aus den Herzarterien und fördern eine bessere Durchblutung. Als solche tragen sie dazu bei, das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfällen zu verringern.
15. Blutdruckausgleich
Wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden, können Sie auf einfachste Weise etwas dagegen tun. Mit nur einem einzigen Glas Karottensaft pro Tag, wirken Sie dem bereits entgegen. Um den negativen Auswirkungen von Natrium entgegenzuwirken und die Blutdruckkontrolle zu verbessern, ist der Verzehr von ca. 689 Milligramm Kalium in einer Tasse Karottensaft unerlässlich.
16. Reduziert das Krebsrisiko
Krebs kann entstehen, wenn sich abnormale Zellen vermehren. Die in Karotten enthaltenen Antioxidantien stoppen jedoch die Zellschädigung und schützen vor verschiedenen Krebsarten. In einer Studie, in der Karottensaft zur Behandlung von Leukämiezellen verwendet wurde, konnten Fachleute das Fortschreiten des Krebses sogar stoppen.
17. Steigert die Energie
Schon eine Tasse Karottensaft am Tag sorgt für mehr Energie und macht ihn zu einem perfekten Snack für den Nachmittag. Die 80 Kalorien die der Saft enthält, sind der perfekte Energieschub den Sie benötigen, um Ihre täglichen Aufgaben zu meistern. Er ist auch eine großartige (und köstliche) Alternative zu Wasser, der Sie gleichzeitig mit Feuchtigkeit versorgt und nährt.
18. Blutzuckerverordnung
Die Carotinoide des Karottensafts haben mit der Regulierung Ihres Blutzuckerspiegels zutun. Die Cerotinoide bewirken, den Blutzucker in einem engen Schwankungsbereich zu halten und helfen Diabetikern, den Glukosespiegel zu kontrollieren.
19. Ihren Appetit zügeln
Hören Sie auf nach ungesunden Snacks zu greifen. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten in Versuchung geraten ein Glas Karottensaft zu trinken, der Ihren Appetit anregen und Sie den ganzen Tag über zufrieden machen kann, dann sollte es wohl so sein. Übrigens: Eine Tasse Saft reicht aus, um mehr als zwei Gramm Eiweiß und Ballaststoffe zu konsumieren.
Diese Nährstoffe helfen Ihnen dabei, sich länger satt zu fühlen und sie wirken als großartiger Appetitanreger. Trinken Sie 20 Minuten vor dem Essen ein Glas, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
20. Verbessern Sie die Muskelentwicklung
Das Vitamin A in Karotten hilft Ihrem Körper bei der Heilung, während der Phosphor dafür bekannt ist, Muskeln aufzubauen und zu erhalten. Karottensaft fördert das Muskelwachstum und hilft Ihnen dabei, sich nach einem anstrengenden Training im Fitnessstudio wieder zu entspannen.
21. Erhöht den Stoffwechsel hinsichtlich der Gewichtsreduktion
Karotten sind sowohl sättigend als auch kalorienarm. Wenn Sie daher zuckerhaltige Getränke wie Soda durch Saft ersetzen, können Sie schlechte Gewohnheiten brechen und schnell Gewicht verlieren. Der Vitamin B-Komplex hilft dabei, Glukose, Fett und Eiweiß abzubauen, was Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihnen dabei helfen kann, das zusätzliche Gewicht loszuwerden.
22. Reduziert das Aufblähen
Wenn Sie sich aufgebläht fühlen, gibt es keine einfachere Lösung um sich wieder gut zu fühlen, als ein guter Schluck Karottensaft. Er hilft auf zwei Arten: Er reduziert das Bauchgas, das in Ihrem Magen sprudelt und reguliert das Wasserlassen. In kürzester Zeit stecken Sie also wieder in Ihrer Lieblingsjeans!
23. Erhöht Ihre Sauerstoffkapazität
Der hohe Eisengehalt von Karottensaft hilft Ihrem Körper dabei Sauerstoff dorthin zu transportieren, wo er benötigt wird. Dies wird Ihnen helfen, sich gesünder zu fühlen, mehr Trainingseinheiten zu absolvieren und eventuell sogar etwas an Gewicht zu verlieren.
Mögliche Nebenwirkungen:
Obwohl Karottensaft zu einer Menge Nährstoffvorteilen für Gesundheit und Wohlbefinden führt, kann zu viel Gutes auch negative Folgen haben. Mäßiges Trinken ist wichtig, um gesund zu bleiben. Übermäßiger Verzehr kann jedoch dazu führen, dass Ihre Haut eine (vorübergehende) gelbliche oder orangene Farbe annimmt.
Das Fazit: Ist Karottensaft gesund?
Von den vielen Vorteilen von Karottensaft können Sie auf verschiedene Arten profitieren, wenn Sie diesen regelmäßig konsumieren. Wenn Sie gekochte oder rohe Karotten essen, kann Ihr Körper von einer stärkeren Sättigung aufgrund der Ballaststoffe profitieren, was sich ideal für die Gewichtskontrolle eignet.
Das Entsaften Ihres Gemüses sorgt für eine schnellere und einfachere Ernährung, da Sie nahezu alle Nährstoffe und Antioxidantien über den Saft aufnehmen können. Das heißt, Sie können Ihre wichtigsten Gesundheitsziele berücksichtigen und Ihre Aufnahme der Nährstoffe variieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Trinken Sie regelmäßig Karottensaft und Sie können Ihre allgemeine körperliche und geistige Gesundheit steigern.
