Ernährung

Ist Topinambur gesund?

Topinambur gesund

Seit einigen Jahren ist Topinambur in aller Munde, doch die große Frage ist, ob Topinambur gesund ist. Immerhin gibt es ständig Neuigkeiten von „Superfoods“, die am Ende nicht wirklich besser sind. Deshalb befassen wir uns heute intensiv mit der Topinambur-Pflanze, was sie kann, woher sie stammt und ob sie wirklich Deiner Gesundheit gut tut. Inhaltsverzeichnis …

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Sind Essiggurken gesund?

Essiggurken gesund

Allgemeines zu Essiggurken Eingelegtes Obst und Gemüse sind sehr schonend für den menschlichen Verdauungstrakt. Allerdings steigt durch das Einmachen in Salz und Essig der Natriumgehalt. Das Einmachen von Essiggurken ist ganz simpel. Die Gurken werden gesäubert und roh in ein Glas mit einer Mischung aus Wasser, Essig und Salz gefüllt. Dazu kommen noch verschiedene Gewürze, …

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Ist Erdnussbutter gesund?

Erdnussbutter gesund

Sie ist: Die Nuss, die botanisch gesehen, keine ist, denn die Erdnuss gehört zur Gattung der Hülsenfrucht. Die Butter, die rechtlich gesehen keine ist, denn Milch ist in ihr keine enthalten. Wie sie heißt, ist egal, Hauptsache sie schmeckt. Fast jeder Amerikaner schmiert sich Erdnussbutter gerne mit Marmelade aufs Weißbrot. Hierzulande wird sie gerne verzehrt. …

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Ist Kürbiskernöl gesund?

Kürbiskernöl gesund

Kürbiskernöl ist seit einigen Jahren im Trend, sodass die Frage aufkommt: Ist Kürbiskernöl gesund? Der gesundheitliche Wert von Kürbiskernöl hängt davon ab, welches Produkt Du verwendest. Auf dem Markt gibt es viele unterschiedliche Angebote, wobei Du darauf achten musst, hochwertiges Kürbiskernöl zu kaufen. Wir zeigen Dir, was das Öl kann, worauf Du achten musst und …

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Sind Krabbenchips gesund?

Erdnussbutter gesund

Krabbenchips auch Krupuk genannt, stammen aus dem asiatischen Raum. Der eigentliche Ursprung geht auf den südöstlichen Teil zurück, ganz genau Indonesien. Hier findet der Verzehr wohl am häufigsten statt und hat eben Tradition. Wie üblich, kommt der Trend nun auch nach Europa. Als bewusster Konsument, fragst du dich bestimmt, ob das gut sein kann und …

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Ist Zwiebelsuppe gesund?

Zwiebelsuppe gesund

Auf der ganzen Welt gehört die Zwiebel zur beliebtesten Gemüsesorte. Das liegt zum einen an ihrer Vielseitigkeit, Schärfe und überaus guten Lagerfähigkeit andererseits lässt sich die Zwiebel auch ausgesprochen gut kultivieren. Aus diesen Gründen ist die Zwiebel eine der tatsächlich wertvollsten Gemüsesorten. Doch nicht nur für den Geschmack ist die Zwiebel gut, vielmehr bewährte sie …

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Mit Hirseflocken gesund abnehmen

Hirseflocken gesund

Hirseflocken – Gesundheit pur Hirse als Gesundbrunnen Hirse besitzt sehr viele Vitamine und Mineralstoffe und stärkt somit vor allem die körperliche Gesundheit. Hirse ist unter anderem auch noch glutenfrei und eignet sich auch für Allergiker Das Getreide gehört zur Familie der Süßgräser. Hirse enthält viele wichtige Spurenelemente und Mineralstoffe wie: Silizium – Eisen – Kalzium …

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Ist Vollkorntoast gesund?

Vollkorntoast gesund

Diese Frage ist nicht mit einem schlichten ‚Ja‘ oder ‚Nein‘ zu beantworten. Viel mehr kommt es auf das Ziel an, das man sich in der Ernährung gesetzt hat. Dazu sollen mehrere Aspekte ausführlich beleuchtet werden. Was unterscheidet Toastbrot von Weißbrot? Die Zutaten von Toastbrot unterscheiden sich nicht wesentlich von anderen Broten. Entscheidend ist aber die …

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Ist Dinkelkleie gesund?

Dinkelkleie gesund

Lange Zeit war Dinkel (Triticum spelta), ein Spelzgetreide wie auch Gerste und Emmer, in Vergessenheit geraten. Das mutet zunächst etwas seltsam an. Denn schließlich wusste schon Hildegard von Bingen, dass das Dinkelgetreide (besonders die Dinkelkleie) für die Menschheit zu den gesündesten Lebensmitteln zu zählen ist. Und siehe da: Seit einigen Jahren feiert dieses Korn, das …

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Ist Ginger Ale gesund?

Ginger Ale gesund

Ginger Ale – Das erfrischende Getränk aus der gesunden Ingwerwurzel Ginger Ale hört sich erst mal gut an. Ginger ist englisch für Ingwer und jeder weiß, dass Ingwer gesund ist. Allerdings hält sich der Gesundheitsfaktor bei fertig gekauftem Ginger Ale sehr in Grenzen. Ginger Ale ist eine Art Limonade, die zwar durch den Geschmack nach …

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