Ist Traubenkernmehl gesund?

Im Traubenkernmehl ist eine hohe Konzentration von OPC enthalten. OPC bedeutet Oligomere Procyanidin. Besonders viel OPC ist in der Schale von roten Beeren enthalten. Einer der Hauptlieferanten sind die rötlichen Weintrauben. Allerdings darf das OPC als Nahrungsergänzungsmittel in Europa nur in dieser Form vertrieben werden, nicht als Naturheilmittel oder als medizinischen Produkt.

Diejenigen, die in der Vergangenheit auf die Verwendung von reinem OPC gesetzt haben, können sich zukünftig dem Traubenkernmehl bedienen. Um Mehlspeisen, Brote oder Kuchen herzustellen, eignet sich das Traubenkernmehl hervorragend. Ein vorliegendes Rezept muss so umgestellt werden, dass zehn Prozent der gesamten Menge an Mehl mit dem Traubenkernmehl ersetzt wird.

Um das Traubenkernmehl zu gewinnen, findet ein kaltes Pressen der Traubenkerne statt. Aus diesem Prozess bleibt dann das Traubenkernöl und eine Art Presskuchen übrig. Aus diesem Presskuchen wird das Traubenkernmehl gewonnen, indem dieser fein gemahlen wird. Das Mehl eignet sich hervorragend, um freie Radikale zu bekämpfen. Auch verspricht es eine antioxidative Wirkung, die 50 Mal so wirksam wie die von Vitamin C und 20 Mal so wirksam wie die von Vitamin E ist.

Freie Radikale, welche Körperzellen schädigen, können durch Antioxidantien gebunden werden. Durch Produkte des Stoffwechsels oder Umwelteinflüsse gelangen die freien Radikale in den menschlichen Organismus. Medikamente, Rauchen, ungesunde Ernährung und pharmazeutische Produkte können zu einer vermehrten Ausbildung von Eiweißen und einer vorzeitigen Hautalterung beitragen.

Wirkung von Traubenkernmehl

Der Stoff OPC wird von Haut, Geweben und Organen sehr schnell aufgenommen. Die Wirkung entfaltet sich im Körper für einen Zeitraum von circa 72 Stunden. Außerdem haben die Antioxidantien eine entzündungshemmende Wirkung. Das Traubenkernmehl bildet damit ein wirksames Produkt im Bereich Anti-Aging und kann darüber hinaus auch Krankheiten vorbeugen oder bestehende Erkrankungen lindern.

Die Wirkung von Traubenkernmehl auf einen Blick:

• Entzündungen werden reduziert
• Cholesterinwerte werden verbessert
• Fettstoffwechsel wird beschleunigt
• viralen und bakteriellen Infekten wird vorgebeugt
• das kardiovaskuläre System und das Herzgewebe werden geschützt
• Alterserscheinungen der Haut werden gemildert
• Schutz gegen schädliche Folgen von UV Strahlung
• Karies wird vorgebeugt
• Nervenzellen werden geschützt
• Bluthochdruck wird verbessert

Was ist im Traubenkernmehl enthalten?

Zu den ausschlaggebendsten Inhaltsstoffen von Traubenkernmehl gehören die Flavonoide. Dies sind sekundäre Pflanzenstoffe. Darüber hinaus sind im Traubenkernmehl noch enthalten:

• Antioxidantien
• Reserveratrol
• Lignane
• Catechine

Der Stoff OPC ist nicht nur ausschließlich in der Schale von Trauben enthalten. Im Handel gibt es noch weitere OPC Lieferanten. In den folgenden Lebensmitteln ist ebenfalls OPC enthalten:

• Schale von roten Erdnüssen
• Rinde von Pinien
• Bananen
• Apfelsaft
• Rotwein
• Äpfel
• Heidelbeeren
• Erdbeeren
• grüner Tee

Es wäre ein Fehler, OPC als Heilmittel anzusehen. Es ist ein Teil einer gesunden Ernährung. Diejenigen, die eine höhere Konzentration an OPC wünschen, als sie im Traubenkernmehl vorkommt, sollte Nahrungsergänzungs- oder Lebensmittel zu sich nehmen, die ebenfalls natürliches OPC enthalten. Es sollten bezüglich der Dauer der Einnahme von OPC allerdings bestimmte Regeln eingehalten werden.

OPC wird hauptsächlich durch die Schnelligkeit seiner Aufnahme in den Organismus ausgemacht. Es braucht nur zwischen zehn und 30 Minuten, bis das OPC seine Wirkung im Blutkreislauf entfaltet. Es hat daher positive Auswirkungen auf die Funktionen des Gehirns, reduziert und Stress und wirkt freien Radikalen entgegen.

Außerdem ist die Anwendung von Traubenkernmehl empfehlenswert bei:

• PMS
• Probleme der Augen
• Erkrankungen der Blutgefäße
• chronischen Entzündungen
• Allerdings

Besonders positive Auswirkungen hat Traubenkernmehl auf den Hormonhaushalt, das Immunsystem und die Hautregeneration. Ebenfalls profitiert durch das OPC die Wundheilung. Bakterien werden durch den Stoff unschädlich gemacht, die Regeneration der Blutgefäße wird beschleunigt und die Reparatur des Bindegewebes unterstützt.

Dosierung und Einnahme

Während dem Verzehr von Traubenkernmehl oder Extrakten aus Traubenkernen sollte auf den Verzehr von Milchprodukten verzichtet werden. Ebenfalls ist es empfehlenswert, das Traubenkernmehl nüchtern einzunehmen. Wer damit nicht zurecht kommt, kann das Traubenkernmehl in Kapselform einnehmen. Dies sollte nach oder vor den Mahlzeiten stattfinden.

Wenn eine Allergie gegen OPC besteht, sollte von dem Verzehr generell abgesehen werden. Auch, wenn gleichzeitig Medikamente zur Blutverdünnung angewendet werden, darf OPC nicht verzehrt werden, da es zusätzlich zur Verdünnung des Blutes beiträgt.

Die Dosierung sollte zwei Kapseln proTag nicht überschreiten, also eine Menge von circa 280 Milligramm OPC. In Pulverform sollte die Dosierung pro Kilogramm Körpergewicht rund drei Milligramm betragen. Wie lange die Einnahme erfolgen soll, ist individuell zu entscheiden.

Kraft aus Traubenkernen

Durch die Einnahme des Traubenkernmehls werden die Zellen der Haut mit ausreichend Sauerstoff und Nährstoffen versorgt. Auch bei Neurodermitis kann das OPC helfen. Hier ist es allerdings eher als Ergänzung zu einer bestehenden Therapie gedacht. Es unterstützt eine bei Hautproblemen angemessene Ernährungsweise. Bei Auftreten von Neurodermitis sollten pro Tag circa 100 Milligramm OPC verzehrt werden. Hier ist allerdings etwas Gelugt gefragt, da der Effekt bei chronischen Krankheiten immer erst zeitverzögert eintritt.

Worauf sollte beim Kauf von Traubenkernmehl geachtet werden?

Wichtig ist, dass die Dosierung von OPC im Traubenkernmehl recht hoch ist. Es sind Kapseln erhältlich, die pro Kapsel 450 Milligramm OPC enthalten. Außerdem sollte das Produkt in jedem Fall zertifiziert sein und qualitativ hochwertige Traubenkerne für die Herstellung nutzen.

Geachtet werden sollte außerdem darauf, dass die Herstellung ohne Magnesiumstearat, einem Trennmittel, abläuft. Für Allergiker sind die Kapseln besonders geeignet, wenn keine Allergene wie Laktose oder Gluten in den Produkten enthalten sind. Auch Farbstoffe oder Konservierungsstoffe, künstliche Düngemittel, Fungizide oder Pestizide sollten nicht in den Produkten enthalten sein.

Hier empfiehlt es sich, nicht zu den günstigsten Produkten zu greifen. Ausschlaggebend für den Preis sind die Menge der Kapseln, der Gehalt an OPC und die Menge der Traubenkerne.

Die OPC Herstellung

Die Produktion von Traubenkernmehl ist nicht unaufwendig, besonders, wenn eine entsprechende Konzentration an OPC erreicht werden soll. Benötigt werden für ein Kilogramm Traubenkernmehl rund 50 Kilogramm Trauben. In dem Mehl befindet sich das OPC nicht von Beginn an, es muss aus diesem erst extrahiert werden. Es sind nur zwischen 20 und 60 Milligramm OPC in einem Gramm des Traubenkernmehls enthalten.

Gewonnen wird das OPC durch die Mischung von Wasser und Alkohol während der Membranfilitration. Außerdem kann es gewonnen werden, wenn hohe Temperaturen und ein hoher Druck angewendet werden. Hier gibt es allerdings die Gefahr, dass das OPC bei dem Verfahren beschädigt wird. Mit bis zu 95 Prozent ist die Konzentration von OPC hier zwar sehr hoch, das Produkt verfügt aber über keine gute Qualität.

Es handelt sich bei dem OPC um einen rein pflanzlichen Stoff, welcher ebenfalls in Trauben, Äpfeln und Erdnüssen enthalten ist. Vielen Menschen ist nicht bewusst, dass das OPC daran beteiligt ist, dass Trauben nicht faulen oder austrocknen. Wie auch in den Früchten wirkt das OPC im menschlichen Körper und beugt zu dem vorzeitigen Alterungsprozess vor.

Positive Auswirkungen von Traubenkernmehl

Das OPC, welches im Traubenkernmehl enthalten ist, kann ergänzend zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung vor Müdigkeit und Stress schützen. Allerdings sollte dabei auf Alkohol und Nikotin verzichtet werden. Erlaubt ist hingegen der Verzehr von Rotwein – um den täglichen OPC Bedarf zu decken, würde es allerdings ganze zwei Liter Rotwein pro Tag benötigen.

Kapseln mit Traubenkernöl oder Traubenkernmehl sind da eine gute Alternative. Das Traubenkernöl kann ebenfalls zum Backen und Kochen verwendet werden. Erhältlich sind die OPC Präparate in gut sortierten Reformhäusern und Apotheken.

Besonders empfehlenswert ist es, auf deutsche Hersteller von Traubenkernmehl zu setzen. Dieses Traubenkernmehl wird nur aus deutschen Trauben hergestellt und ist in seiner Konsistenz sehr fein. Es enthält sehr viele Ballaststoffe, hat nur sehr wenige Kalorien und ist darüber hinaus glutenfrei und vegan. Der Gehalt an Restöl beträgt hier weniger als zehn Prozent. Außerdem sind wichtige Traubenkernpolyphenole und natürliches Vitamin E enthalten. Es kann in der Küche vielseitig angewandt werden. Zum Beispiel eignet es sich für die Zubereitung von:

• Brot
• Pfannkuchen
• Kuchen
• Brötchen
• Pizzateig

Zusammen mit Milchprodukten sollte das Traubenkernmehl nicht verwendet werden. Daher ist es besser, das Traubenkernmehl in pflanzlichen Getränken oder in Wasser einzunehmen. Beim Erhitzen des Traubenkernmehl gibt es keinerlei Probleme, denn die Inhaltsstoffe sind beständig gegen Hitze.

Auch für Tiere gut geeignet

Positive Auswirkungen von Traubenkernmehl sind nicht nur auf den Menschen beschränkt. Auch Tiere können von den positiven Eigenschaften probierten. Besonders bei Pferden ist es als Form von Nahrungsergänzungsmittel empfehlenswert. Die Entgiftung und die Reinigunsprozesse des Körpers werden unterstütz und das gesamte Immunsystem gestärkt.

Bei Pferden wirkt das Traubenkernmehl ebenfalls antiallergisch, kühlend, abschwellend und entzündungshemmend. Produkte, welche Traubenkernmehl enthalten, wirken schmerz- und juckeizstillend auf das Pferd.

Für Tiere wird das OPC oft als ergänzendes Futtermittel angeboten, um die Immunabwehr zu fördern. Erhältlich sind diese Futtermittel im Tierfachhandel oder im Internet. Wichtig ist, dass es sich um einen seriösen Verkäufer handelt und das Produkt hochwertig ist.