Ernährung

Lerne, warum Rotkohl gesund ist. Welche Nährwerte und Inhaltsstoffe hat Rotkohl? Wie baut man Rotkohl an? Wie kann mann Rotkohl zubereiten? Innovatives Mittelalterkraut in Violett Mit diesem Gemüse bleibst Du schlank und fit. Neben den vielen guten Inhaltsstoffen hat es erstaunlich wenig Kalorien, wirkt aber sättigend. Ungefähr 4 kg essen wir jedes Jahr von dem Krautkopf […]

Wir stellen dir die Pomelo Frucht vor. Wir klären, ob die Pomelo gesund ist, wie man die Pomelo schält, wie man die Pomelo schneidet und wie man die Pomelo essen kann. Die Geschichte der Pomelo Seit einigen Jahren sind die deutschen Obsttheken um eine exotische Frucht bereichert worden. So findet sich die Pomelo neben Papayas,

Nutzen von Grießbrei für das Wohlbefinden Grieß kennen die meisten Menschen aus der Kindheit. Seitdem wird das Gericht benutzt und das hat auch gute Gründe, denn Brei viele Vorteile. Brei beinhaltet viele wertvolle Elemente, sorgt für genügend Energie und stoppt perfekt Hungerattacken. Wissenschaftliche Arbeiten und Untersuchungen sind sich dabei einig und sprechen von dem garantierten

Himbeeren als Heilmittel: darum sind die roten Beeren so gesund Auf den ersten Blick scheinen sie zwar klein und unscheinbar, in Wahrheit befinden sich in Himbeeren jedoch zahlreiche Inhaltsstoffe, die als echtes Kraftwerk für unsere Gesundheit bezeichnet werden können. Bei uns erfährst du, was das rote Obst alles kann, gegen welche Beschwerden es erfolgreich eingesetzt

Kaviar gilt als Inbegriff des wahren Genusses. Mittlerweile ist der Kaviar für jeden erschwinglich, früher war das anders – vor wenigen Jahren galt Kaviar als Luxus. Die Industrie hat mittlerweile Alternativen geschaffen. Immer noch hält sich das Bild von Kaviar in Zusammenhang mit Dekadenz und Luxus in der Szene aufrecht. Handelt es sich um einen

Als ein gesunder Ersatz für Zucker wird der Reissirup gerne angepriesen. Doch ist dieses Versprechen überhaupt begründet? Der folgende Artikel geht der Frage auf den Grund, ob Reissirup gesund ist oder der Gesundheit eher Schaden zufügen kann. In fast jedem verarbeiteten Lebensmittel ist heutzutage Zucker enthalten. Es macht im Alltag große Mühe, den Zucker komplett

Wer gesünder leben möchte, muss früher oder später auf seine Ernährung achten. Neben ausreichend Sport und Bewegung gibt es beim Essen auf einige Dinge zu achten. Manche der Lebensmittel sind ungesund und können nur bedingt beim Abnehmen helfen. Ein gutes Beispiel sind Shrimps. Bei Shrimps handelt es sich um Garnelen, die es in unterschiedlichen Formen

Bei Kakaobutter handelt es sich um einen natürlichen Weichmacher, der vor allem bei der Herstellung von Schokolade verwendet wird. Generell zählt sie zu den typischsten Dickmachern unter den Lebensmitteln. Wir Kakaobutter in Massen konsumiert, kann sie dem menschlichen Körper Schaden zufügen. Wird sie jedoch in geringen Mengen konsumiert, zum Beispiel in Form stark kakaohaltiger Schokolade,

Im Traubenkernmehl ist eine hohe Konzentration von OPC enthalten. OPC bedeutet Oligomere Procyanidin. Besonders viel OPC ist in der Schale von roten Beeren enthalten. Einer der Hauptlieferanten sind die rötlichen Weintrauben. Allerdings darf das OPC als Nahrungsergänzungsmittel in Europa nur in dieser Form vertrieben werden, nicht als Naturheilmittel oder als medizinischen Produkt. Diejenigen, die in

In Deutschland sind Birnen wohl jedem bekannt und die meisten essen sie auch sehr gerne. Sie sind im Geschmack meist etwas milder als Äpfel und sind auch etwas süßer. Da sie weniger Säure und auch weniger Fett enthalten als ein Apfel, sind sie leichter verdaulich. Die Birne ist dafür bekannt, das Verdauungssystem zu unterstützen. Sie