Ernährung

Sind Peperoni gesund?

Peperoni gesund

Peperoni sind gesund. Das liegt auf der einen Seite darann, dass sie über kaum Kohlenhydrate und über kein Fett verfügen und dadurch sehr kalorienarm sind und auf der anderen Seite wegen ihrer Inhaltsstoffe. Zu den Inhaltsstoffen bei den Peperoni gehören unter anderem große Mengen an Magnesium, Kalium, Zink und Kalzium. Ebenso sind in den Peperoni …

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Ist Kreuzkümmel gesund?

Kreuzkümmel gesund

Möchtest auch du gesünder leben und dich besser fühlen? Willst du mehr Energie für die Aufgaben haben, welche das tägliche Leben mit sich bringt? Wie auch du beschäftigen sich gerade in den letzten Jahren immer mehr Menschen mit den wertvollen Wirkungen von exotischen Nahrungsmitteln und Gewürzen. Den sogenannten Superfoods, wie etwa Chia, grüner Tee, Cranberrys …

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Ist Seitan gesund?

Seitan gesund

Seitan wurde vor mehr als hunderten Jahren von buddhistischen Mönchen aus Asien entwickelt. Seitan ist zudem unter mehreren Begriffen bekannt wie Weizengluten, Weizenfleisch oder Mianjin. Früher wurde sie anstatt von Hühner- und Schweinefleisch gegessen. Das Fleischersatzprodukt ist nicht nur interessant für Veganer und Vegetarier, sondern auch für Menschen mit einem erhöhten Cholesterinspiegel. Neben vegetarischen Steaks …

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Warum Porridge gesund ist

Porridge gesund

Was ist Porridge? Porridge oder Haferbrei ist traditionell ein Frühstücksgericht, das einfach durch Kochen von Haferflocken mit Wasser oder Milch hergestellt wird. Je nach Geschmack können dann verschiedene Gewürze, Früchte und Süßstoffe wie Honig zugesetzt werden. Porridge kann auch mit verschiedenen Körnern zubereitet werden, darunter Buchweizen, Quinoa, brauner Reis, Dinkel oder Amaranth. Eine Schüssel Porridge …

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Ist Spargelwasser gesund?

Spargelwasser gesund

Spargelwasser unterstützt Deine Gesundheit Spargelwasser ist ein natürliches Mittel, um den Körper gesund zu halten. Spargel gehört zur Familie der Lilien und wird zwischen April und Ende Juni saisonal angeboten. Zur Herstellung des Spargelwassers wird der Spargel gekocht. Besonders effektiv wird dieses besondere Wasser, wenn die Spargelschalen ebenfalls im Wasser gekocht werden. So können die …

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Warum Leinöl gesund ist

Leinöl gesund

Leinsamen sind reich an Omega-3 Fettsäuren. Bei Omega-3 handelt es sich um eine Fettsäure, die bei der Bekämpfung von Herzinfarkt hilft, aber auch bei Bluthochdruck, erhöhtem Cholesterinspiegel und vor allem freien Radikalen, die zu Krebs, Stress, Bluthochdruck, schwachem Immunsystem und Vielem mehr führen. Der Leinsamen und sein Öl, welches in Sanskrit als Rudrapatni, Masruna, Kshama …

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Ist Traubenkernmehl gesund?

Traubenkernmehl gesund

Im Traubenkernmehl ist eine hohe Konzentration von OPC enthalten. OPC bedeutet Oligomere Procyanidin. Besonders viel OPC ist in der Schale von roten Beeren enthalten. Einer der Hauptlieferanten sind die rötlichen Weintrauben. Allerdings darf das OPC als Nahrungsergänzungsmittel in Europa nur in dieser Form vertrieben werden, nicht als Naturheilmittel oder als medizinischen Produkt. Diejenigen, die in …

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Ist Topinambur gesund?

Topinambur gesund

Seit einigen Jahren ist Topinambur in aller Munde, doch die große Frage ist, ob Topinambur gesund ist. Immerhin gibt es ständig Neuigkeiten von „Superfoods“, die am Ende nicht wirklich besser sind. Deshalb befassen wir uns heute intensiv mit der Topinambur-Pflanze, was sie kann, woher sie stammt und ob sie wirklich Deiner Gesundheit gut tut. Was …

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Sind Essiggurken gesund?

Essiggurken gesund

Allgemeines zu Essiggurken Eingelegtes Obst und Gemüse sind sehr schonend für den menschlichen Verdauungstrakt. Allerdings steigt durch das Einmachen in Salz und Essig der Natriumgehalt. Das Einmachen von Essiggurken ist ganz simpel. Die Gurken werden gesäubert und roh in ein Glas mit einer Mischung aus Wasser, Essig und Salz gefüllt. Dazu kommen noch verschiedene Gewürze, …

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Ist Erdnussbutter gesund?

Erdnussbutter gesund

Sie ist: Die Nuss, die botanisch gesehen, keine ist, denn die Erdnuss gehört zur Gattung der Hülsenfrucht. Die Butter, die rechtlich gesehen keine ist, denn Milch ist in ihr keine enthalten. Wie sie heißt, ist egal, Hauptsache sie schmeckt. Fast jeder Amerikaner schmiert sich Erdnussbutter gerne mit Marmelade aufs Weißbrot. Hierzulande wird sie gerne verzehrt. …

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