Category Archives for Ernährung

Kreuzkümmel gesund

Ist Kreuzkümmel gesund

Möchtest auch du gesünder leben und dich besser fühlen? Willst du mehr Energie für die Aufgaben haben, welche das tägliche Leben mit sich bringt? Wie auch du beschäftigen sich gerade in den letzten Jahren immer mehr Menschen mit den wertvollen Wirkungen von exotischen Nahrungsmitteln und Gewürzen. Den sogenannten Superfoods, wie etwa Chia, grüner Tee, Cranberrys oder […]

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Garnelen gesund

Sind Garnelen gesund?

Weshalb sind Garnelen so gesund? Nicht nur, dass die Garnelen wenig Fett und viel Protein enthalten, sondern die Meerestiere beinhalten folgende Vitamine: A,B,C,D,E, K Sowie auch einiges an Folsäure. Außerdem beinhalten Garnelen Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel Magnesium, Calcium, Jod und Eisen.GewürzkombinationenGewürze, die ganz besonders gut zu Garnelen Mahlzeiten passen, sind:VanilleCurryChiliBasilikumKorianderMinzePaprikaKnoblauchWer es gerne exotisch mag, kann auch süße […]

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Miesmuscheln gesund

Sind Miesmuscheln gesund?

Der Name der Miesmuschel „Mies“ steht für Moos, da diese Muschel im Meeresboden einen Moosmantel anhat. Miesmuscheln treten in der Natur, in großen Gruppen auf die bis zu einigen Kilometern groß sein kann. Dieses Tier vergräbt sich nicht wie seine Artgenossen im Sand. Die Muschel setzt sich mithilfe von eigenproduzierten Fäden an Holz oder auf […]

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Gnocchis gesund

Sind Gnocchi gesund?

Gesund lebt, wer sich gesund ernährt. Wer auf dem Speiseplan viel Gemüse, wenig Zucker und genug Wasser stehen hat, der ist schon mal gut dabei. Abwechslungsreich muss es aber sein, sonst macht gesund leben bald keinen Spaß mehr. Das weiß jeder, der schon mal mit viel gutem Willen und mangelnder Freude ob des strengen und […]

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Jodsalz gesund

Ist Jodsalz gesund?

Was ist Jod genau?Jod ist ein Element des Schilddrüsenhormons Thyroxin und hat eine wichtige Funktion für den Stoffwechsel. Die Organe vom Körper brauchen das Jod. Bei Mangel an Jod kann sich die Schilddrüse vergrößern. Gerade in der Schwangerschaft ist es wichtig, den Körper mit Jod zu versorgen. Jodsalz kaufen Jodsalz bei Amazon Was kann bei […]

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Mohn gesund

Ist Mohn gesund?

Wir alle kennen die süßen Leckereien vom Bäcker. Mohnschnecken, Mohnstrudel, sogar Brötchen, die mit Mohn bestreut sind. Doch ist Mohn überhaupt gesund? Es gibt viele Menschen, die behaupten, dass Mohn berauschende Stoffe in sich trägt und man lieber nicht so viel davon essen sollte. Doch kann das sein? Warum bekomme ich dann beim Bäcker um […]

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Taboulé gesund

Ist Taboulé gesund?

Es klingt wie ein exotischer Tanz oder ein orientalischer Song. Es ist aber ein Gericht aus dem Nahen Osten, das hierzulande gerade immer beliebter wird: Taboulé. Ein fein schmeckender Salat, der in vielen Ländern des Mittleren Ostens berühmt ist und seit einiger Zeit auch in unseren westlichen Küchen als gesunde, vegetarische Nahrung immer beliebter wird. […]

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Shrimps gesund

Sind Shrimps gesund?

Wer gesünder leben möchte, muss früher oder später auf seine Ernährung achten. Neben ausreichend Sport und Bewegung gibt es beim Essen auf einige Dinge zu achten. Manche der Lebensmittel sind ungesund und können nur bedingt beim Abnehmen helfen. Ein gutes Beispiel sind Shrimps. Bei Shrimps handelt es sich um Garnelen, die es in unterschiedlichen Formen […]

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Seitan gesund

Ist Seitan gesund?

Seitan wurde vor mehr als hunderten Jahren von buddhistischen Mönchen aus Asien entwickelt. Seitan ist zudem unter mehreren Begriffen bekannt wie Weizengluten, Weizenfleisch oder Mianjin. Früher wurde sie anstatt von Hühner- und Schweinefleisch gegessen. Das Fleischersatzprodukt ist nicht nur interessant für Veganer und Vegetarier, sondern auch für Menschen mit einem erhöhten Cholesterinspiegel. Neben vegetarischen Steaks […]

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Peperoni gesund

Sind Peperoni gesund?

Peperoni sind gesund. Das liegt auf der einen Seite darann, dass sie über kaum Kohlenhydrate und über kein Fett verfügen und dadurch sehr kalorienarm sind und auf der anderen Seite wegen ihrer Inhaltsstoffe. Zu den Inhaltsstoffen bei den Peperoni gehören unter anderem große Mengen an Magnesium, Kalium, Zink und Kalzium. Ebenso sind in den Peperoni […]

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