Ist Bulgur gesund?
Wenn du dich für Themen rund um Kochen und Ernährung interessierst, hast dusicherlich schon das ein oder andere Mal von Bulgur gelesen oder gehört. Um dieFrage zu beantworten, ob Bulgur gesund ist, klären wir zunächst:Was ist Bulgur?Die orientalische und türkische Küche kennt Bulgur schon lange. Er gilt dort als Hauptnahrungsmittel. Im Grunde genommen handelt es sich […]
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Ist Zwieback gesund?
Zwieback gilt im Allgemeinen als eines der bekömmlichsten Nahrungsmittel, dass man essen kann. Gerade wenn Verdauungsprobleme bestehen wird Zwieback als altes Hausmittel gesehen, welches den Magen nicht zu sehr belastet. Zwieback ist als Nahrungsmittel auch für Babys und Kleinkinder beliebt und Zwieback ist meist die erste feste Nahrung, die Sie zu sich nehmen. Doch wie gesund […]
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Ist alkoholfreies Bier gesund? Ist es eine rationale Entscheidung oder auch Genuss?
Im Biergarten mit Freunden, beim Essengehen, im Stadion oder zu sonstigen Anlässen ein kühles Bier trinken. Da bist Du sicherlich auch gern dabei. Für viele gibt es nichts Schöneres. Das Bier gehört zum Chillen und Relaxen einfach dazu. Doch die alkoholhaltige Variante hat so ihre Tücken. Je geselliger es wird und je länger ein Abend […]
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Ist Grießbrei gesund?
Was ist Grießbrei?Als Grieß bezeichnet man grob gemahlenen Weizen, genauer winzige Teile des Getreides, die beim Mahlen erzeugt werden. Diese Körnchen haben eine Größe zwischen 0,3 und 1,0 Millimetern und sind entweder kantig oder rund geformt. Ihre Färbung ist meist weiß oder gelblich-braun. Der Grieß ist in vielen Kulturen rund um die Welt beliebt. Er wird […]
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Sind Zitronen gesund?
Du hast sicher schon gehört, dass Zitronen sehr gesund sein sollen. Doch stimmt das auch wirklich? Oder handelt es sich hierbei um einen Mythos? Zu deiner Beruhigung lässt sich sagen: die gelbe Frucht ist sogar sehr gesund. Sie ist ein wahres Multitalent. Warum genau und wie sie deinem Körper behilflich sein kann, erfährst du in diesem […]
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Malzbier gesund oder Dickmacher?
Bier hat ja nicht immer den besten Ruf als Nahrungsmittel. Mal wird es zwar auf einiger positiver Eigenschaften in sehr geringen Mengen gelobt, dann aber auch wieder auf Grund seines Alkoholgehaltes und seiner Kalorienzahl wieder verteufelt. Es gibt allerdings auch Alternativen, die gerade für Sportler zugeschnitten sein sollen und immer mehr von Personen angenommen werden, […]
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Ist Bananenbrot gesund?
Was ist eigentlich Bananenbrot?Bei dem Bananenbrot handelt es sich im strengeren Sinne eigentlich um einen Kuchen. Die Hauptzutat ist, wie der Name es schon verrät, die Banane. Des Weiteren werden in der Regel noch Zutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver, Milch, Eier und Butter hinzugefügt. Im Ofen wird das Brot dann in einer Kastenform zu einem […]
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Sind Weintrauben gesund?
Im Spätsommer eines jeden Jahres beginnt in den Weinanbaugebieten die Traubenernte. Dabei werden dann die Weintrauben nach der Ernte zu Saft, Wein oder Gelee weiterverarbeitet. Dabei sind dann vor der Ernte die Früchte mit Nährstoffen vollgepackt. Hierbei sind in den Früchten neben Mineralstoffen und Vitaminen auch Kohlenhydrate, wie Zucker, aber mit wenig Kalorien, enthalten.Wie viele […]
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Ist Pfirsich gesund?
Beim Pfirsich handelt es sich um eine essbare Baumfrucht, die aus der Region zwischen Tarim Baslin und des Shan Gebirges stammt. Schon seit der 6000er Jahre wurden die Früchte angebaut und gegessen. Von dort aus wurden sie in unterschiedliche Länder wie Persien transportiert. Von Persien aus ging der Weg Richtung Griechenland und Europa. Der Pfirsich ist bekannt […]
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Ist Senf gesund?
Senf als Scharfmacher für Speisen, die perfekte Würze für die Bratwurst, in allen Schärfegraden und Variationen. So kennen wir alle das beliebte Gewürz, doch Senf ist mehr als nur ein delikater Scharfmacher. Selbst unsere Großeltern wussten es schon, Senf ist gesund. Doch was wusste Oma bereits, was wir heute scheinbar nicht mehr im Blick haben? […]
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