Ernährung

Veganes Nougat

Veganes Nougat

Veganes Nougat als leckere Alternative zum klassischen Nougataufstrich Nuss-Nougat-Crème wird herkömmlich mit Bestandteilen aus Milch hergestellt. Wer gesünder leben möchte, kann stattdessen auf veganes Nougat zurückgreifen. Der Geschmack ist ebenfalls nussig, süß und cremig, die Milch allerdings zugunsten einer veganen Zusammensetzung durch nicht-tierische Inhaltsstoffe ersetzt. Veganes Nougat, bekömmlich auch für Allergiker Nuss-Nougat-Creme ist ein beliebter …

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Chia Samen Pudding selber machen

Chia Samen Pudding Rezept

Der gesunde Chia Samen Pudding Chia-Samen sind schon seit längerem sehr beliebt. Und das nicht ohne Grund, denn Chia-Samen gelten als Superfood. Die Samen werden in Flüssigkeit eingeweicht und quellen danach einige Zeit. Chia Samen Pudding kann abends vorbereitet werden, und über Nacht lässt man ihn im Kühlschrank quellen und kann ihn morgens frühstücken. Somit …

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3 Tage Detox Saftkur Erfahrungsbericht

detox saftkur erfahrungsbericht

​In diesem Artikel berichte ich  von meinen Detox Saftkur Erfahrungen. Es war kein Spaziergang, aber für mich hat es sich gelohnt, aber lest selbst. ​Detox Saftkur Erfahrungsbericht Wer kennt das nicht: der Arbeitsalltag ist stressig und kann nur mehr mit viel Kaffee überstanden werden, fürs selber Kochen bleibt fast keine Zeit und natürlich kommt auch die Bewegung viel zu …

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Gibt es gesunde Chips?

Gesunde Chips

Du willst dich eigentlich gesund ernähren, liebst aber Chips und kannst der Versuchung nicht immer widerstehen. Warum gibt es eigentlich keine gesunden Chips? Oder gibt es gesunde Chips bereits? Ja, gibt es: Gemüsechips. Den Trend zur gesunden Ernährung gibt es schon länger. Dazu gibt es viele Ratgeber, Kochbücher, Ernährungstipps und spezialisierte Geschäfte. Allen gemein ist …

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Ist Kokosöl gesund?

Kokosöl gesund

Seit Jahrtausenden gilt das Kokosnussöl für die Ureinwohner der tropischen Regionen als Grundnahrungsmittel sowie effektives und effizientes Heilmittel für zahlreiche unterschiedliche Erkrankungen. Seit Mitte des letzten Jahrhunderts gilt das Kokosnussöl auch in Europa und Nordamerika als geschmackvolles Nahrungsmittel sowie naturbelassenes Heilmittel. Doch ist Kokosöl gesund? Wir stellen dir die Inhaltsstoffe vor.​ Kokosnussöl Bestandteile  Nach mehrjährigen …

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Roher Kakao: Der gesunde Schokoladenersatz

Roher Kakao gesunder Schokoladenersatz

Im Gegensatz weit verbreiteter Erwartungen, ist roher Kakao gesund. Er enthält viele gesunde Inhaltsstoffe, die sogar – wer hätte das gedacht- beim Abnehmen helfen können. Lese in unserem Artikel, welche Inhaltsstoffe rohen Kakao zu einem der gesündesten Lebensmittel machen. Wissenswerte Fakten über die Kakaobohne Die rohen Kakaobohnen stammen aus Mittel-und Südamerika und sind die Früchte …

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Wie gesund ist Ziegenkäse?

Ein Zehntel davon bezeichnet man als sogenannte AOC-Käsensorten, von denen viele aus Rohmilch hergestellt werden.

Bereits seit mehreren tausend Jahren kennt man den Ziegenkäse als ein beliebtes Nahrungsmittel, welcher vermutlich die älteste Käsesorte der Welt ist, die bereits  von den alten Römern geschätzt wurde. Wir wollen klären, ob Ziegenkäse gesund oder ungesund ist. Was man über den Ziegenkäse wissen sollte Wenn man über Käse spricht, dann denkt man natürlich auch …

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Mandelmilch gesund und vegan

Mandelmilch gesund vegan

Sich fit, wohl und gesund fühlen und auch ernähren – genau das ist es, wonach wir suchen. Probiert es aus! Mandelmilch ist nicht nur unheimlich lecker, sondern liefert zudem noch eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen und ist vegan. Mandelmilch ist frei von Cholesterin, Laktose und Gluten. Trotz der vergleichbaren Beschaffenheit wie Kuhmilch ist Mandelmilch …

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Mit Leinsamen gesund abnehmen?

Leinsamen gesund abnehmen

Man liest es häufiger, angeblich kann man mit Leinsamen gesund abnehmen.  Was steckt dahinter und warum sagt man den Samen diese Eigenschaft nach?  Wir haben uns die Leinsamen genauer angeschaut und wollen euch daran teilhaben lassen. Viel Spaß beim Lesen!​ Was sind Leinsamen? Was sind Leinsamen ist eine einfach zu beantwortende Frage. Leinsamen sind klein, oval …

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Agavendicksaft: Der perfekte Zuckerersatz? Agavendicksaft besser als Zucker?

Agavendicksaft gesund

Aus der exotischen Pflanze Agave beziehungsweise aus deren Herzen, wird Agavendicksaft hergestellt. Der austretende Saft wird in Stahlkesseln gekocht, bis der Anteil an Wasser auf maximal 25 Prozent gesunken ist und ein dicker flüssiger Sirup als Rest übrig bleibt. Aber ist Agavendicksaft gesund und als Zuckerersatz geeignet? Süßer Agavendicksaft Agavendicksaft besitzt zu fast Hundert Prozent Fruchtzucker, …

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